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工作环境舒适
-工作空间整洁:糕点烘焙的工作环境通常比较干净整洁,相比一些其他餐饮行业,没有大量的油烟和嘈杂的环境,工作氛围较为舒适。
-工作时间规律:多数糕点烘焙店的营业时间较为固定,员工的工作时间也相对规律,有利于平衡工作和生活。
个人发展空间大
-技能空间大:从基础的糕点制作到高级的法式甜点、艺术面包等,有很多技能可以学习和。通过不断学习和实践,可以成为技术精湛的专业人才。
-职业发展多元化:除了在技术领域深入发展,还可以向管理岗位转型,负责店铺运营、人员管理等工作,或者从事产品研发、市场等相关工作,职业发展路径多元化。



走进我们的糕点学校,开启一场甜美的烘焙之旅。
这里,有温馨且设备精良的教学环境,宽敞明亮的教室,一应俱全的烘焙工具,为你的学习之路奠定坚实基础。
我们的导师团队由经验丰富、技艺精湛的烘焙大师组成。他们不仅精通各类糕点的制作工艺,更擅长将自己的宝贵经验与创意灵感倾囊相授。无论是细腻的法式马卡龙,还是松软的日式戚风蛋糕,亦或是经典的中式糕点,都能在他们的指导下轻松掌握。


虎振技工学校(北京市海淀区分公司)拥有独特营销模式及与之配套的完善的服务。公司以专业的队伍、严谨的管理、精良的产品设备、兼容并蓄、博采众长的虚怀纳百川之风范,着力打造企业形象。



中式点心宫廷桃酥、广式桃酥、扭纹酥、蝴蝶酥、花生方酥、蛋黄酥、京八件白皮、开口笑、沙琪玛、蜜三刀、椒盐牛舌酥、老婆饼、浆皮点心等。西点西饼马赛克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生绿茶曲奇、椰子球、绿茶绿豆饼、芝士条、芝麻小西饼、巧克力西饼、长条酥饼、千层酥、蛋挞、椰蓉挞、奶油泡夫、杂粮一口酥等。中秋月饼糖浆熬制过程与制作过程讲解,广式月饼、酥皮月饼、台式月饼、各种馅(五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等)调制以及饼皮、馅成型、烘焙全过程油酥面团制作详细了解制作,清酥面团和松酥面团的起酥原理和出层要点,熟悉并制作西饼和中式点心,油酥面团的各种制作技巧。





